Connaissez-vous le batch cooking ?

Connaissez-vous le batch cooking ? Le Batch Cooking : Une solution pratique pour simplifier la préparation des repas Le batch cooking, une tendance culinaire de plus en plus populaire, gagne du terrain dans nos vies bien remplies. Cette méthode de préparation des repas consiste à cuisiner en grande quantité à l’avance pour économiser du temps […]

Ferme du Limeur : Optimisation de l’arrière-boutique & cuisine des employés.​

Ferme du Limeur : arrière boutique et cuisine Organisation réussie à la ferme biologique du Limeur À la Chapelle-sur-Erdre (44), j’ai relevé le défi d’optimiser l’arrière-boutique de cette ferme biologique. Cet espace multifonctionnel (cuisine, préparation des légumes, stockage et arrière-boutique) souffrait d’un manque de clarté et de responsabilisation pour le rangement, entraînant désordre et inefficacité. […]

Cuisine de jeunes parents

Cuisine de jeunes parents Optimisation de l’Espace Cuisine et Autonomie Familiale Objectifs :  Optimiser l’utilisation et le rangement des ustensiles et de l’alimentation Favoriser l’autonomie de l’ainée pour le petit-déjeuner et le goûter Retrouver de l’espace de rangement dans la cuisine  Contrainte :Que papa retrouve facilement son chocolat Poulain !   On a tout sorti […]